poniedziałek, 14 maja 2012




  Flapjack 

z orzechami wloskimi

Flapjack 

Skladniki:

  • 200g otrebow owsianych 
  • 50g orzechow wloskich
  • 100g masla
  • 100g miodu 
  • 80 g cukru typu Demerara
  • szczypta soli
  • tablicza czekolady mlecznej
Beda nam potrzebne :
  • duza miska
  • garnek typu rondelek
  • lyzka
  • mala brytfanna ( najlepiej kwadratowa lub prostokatna ) ok 20x30


i zaczynamy ...

- odmiezamy otreby, w roldelku podgrzewamy maslo, cukier i miod do momentu polaczenia sie skladnikow.
- naslepnie do otrebow dodajemy zmielone orzechy , sol oraz zawartosc naszego rondelka. 
- calosc mieszamy lyzka i wykladamy na brytfanne pokryta papierem do pieczenia. Dociskamy lyzka i wkladany po piekarnika nagrzanego do 180C( z termoobiegiem ) na ok 20-25 min. 

Po wyjeciu z piekarnika dzielimy na prostokaty i pozostawiamy do ostudzenia. W miedzy czasie rozpuszczamy czekolade w kompieli wodnej i smarujemy jeszcze troszke cieple flapjacki .

Zycze Smacznego!!!