Flapjack
z orzechami wloskimi
Flapjack |
- 200g otrebow owsianych
- 50g orzechow wloskich
- 100g masla
- 100g miodu
- 80 g cukru typu Demerara
- szczypta soli
- tablicza czekolady mlecznej
Beda nam potrzebne :
- duza miska
- garnek typu rondelek
- lyzka
- mala brytfanna ( najlepiej kwadratowa lub prostokatna ) ok 20x30
i zaczynamy ...
- odmiezamy otreby, w roldelku podgrzewamy maslo, cukier i miod do momentu polaczenia sie skladnikow.
- naslepnie do otrebow dodajemy zmielone orzechy , sol oraz zawartosc naszego rondelka.
- calosc mieszamy lyzka i wykladamy na brytfanne pokryta papierem do pieczenia. Dociskamy lyzka i wkladany po piekarnika nagrzanego do 180C( z termoobiegiem ) na ok 20-25 min.
Po wyjeciu z piekarnika dzielimy na prostokaty i pozostawiamy do ostudzenia. W miedzy czasie rozpuszczamy czekolade w kompieli wodnej i smarujemy jeszcze troszke cieple flapjacki .
Zycze Smacznego!!!